カルシウム
カルシウムは、脳の活動を促す働きがあり、骨の主成分でもあり、骨や歯の成分となり、その残りの少量のカルシウムは、筋肉や血液に存在し、筋肉の収縮を円滑にしたり、血液の凝固作用を促進しす。
カルシウムは、人体の１、５〜２％を占め、約1kgほどになる。
1日当たりの必要量は約500mg/dayであり、周産期の婦人はこれの3倍強は必要である。マグネシウムも同時に摂取しなければ意味がないとされる。
カルシウムの吸収には、ビタミンDの作用が必要になる。
骨の主成分であり、人体にも必須の元素である。
カルシウムが不足すると健康に悪影響がある。
カルシウムの一日の摂取基準量（成人） 「１μg（マイクログラム）＝１/1000ｍｇ」
男：606ｍg 女：469ｍg （平均体重の場合です。体重により異なります。
